Cercetările recente au arătat că „postul fals”, cunoscut și sub denumirea de dietă care imită postul (FMD), poate oferi beneficii similare cu cele ale postului total, fără a necesita renunțarea completă la mâncare. Această metodă implică un aport controlat de nutrienți, permițând consumul de 40–50% din caloriile necesare zilnic, și se bazează pe cicluri de cinci zile de „post fals” pe lună, urmate de o revenire la dieta obișnuită.
Studiul recent, publicat în revista Nature Communications, a evidențiat că FMD poate reduce semnele de îmbătrânire ale sistemului imunitar și poate diminua vârsta biologică cu aproximativ 2,5 ani. Printre beneficiile observate se numără reducerea rezistenței la insulină și scăderea grăsimii hepatice. Profesorul Valter Longo de la Universitatea din Southern California, autor principal al studiului, a subliniat că este prima dată când o intervenție bazată pe alimentație, fără necesitatea unor schimbări cronice în dietă, arată efecte de întinerire biologică.
Dieta FMD limitează aportul de proteine și carbohidrați, activând procese celulare similare celor din timpul postului cu apă, menținând în același timp un aport ridicat de grăsimi nesaturate pentru a susține energia și a reduce inflamația.