Comisia pentru Protecția Concurenței (CPC) din Bulgaria a publicat o analiză sectorială a pieței alimentare, care a arătat că adaosurile comerciale la alimente pot ajunge până la 135%. Această analiză a inclus o 'hartă competitivă' a regiunilor, evidențiind că orașele mari, precum Sofia și Plovdiv, au o diversitate mai mare de lanțuri comerciale, în timp ce regiunile mai puțin dezvoltate au doar câțiva comercianți. Deși veniturile variază semnificativ între aceste zone, prețurile rămân relativ uniforme la nivel național. CPC a investigat practicile de stabilire a prețurilor la zece lanțuri mari de retail și a constatat că marjele comerciale sunt neobișnuit de mari, în special la produse precum laptele, brânza și ouăle.