Pe litoralul românesc, restaurantele se pregătesc pentru sărbătorile de Crăciun, oferind meniuri festive inovatoare. În locul sarmalelor și al salatei de boeuf, care sunt tradiționale de Crăciun, cherhanalele au introdus preparate pe bază de pește și fructe de mare. Astfel, chifteluțele de porc au fost înlocuite cu chifteluțe din midii, iar sarmalele cu o tocăniță din fructe de mare și scoici. Salata de boeuf a fost înlocuită cu o salată de scrumbie cu cartofi.
Pentru friptură, restaurantele oferă două variante: biban cu fructe de mare și legume trase la tigaie, precum și steak de ton cu sparanghel și salată. Managerii de restaurante au menționat că platourile aperitiv, care includ icre de crabi, icre de știucă, chifteluțe de pește, pește marinat și afumat, sunt cele mai comandate, având un preț de 140 de lei pentru patru persoane.
De asemenea, somelierii recomandă vinuri roze și albe pentru a însoți preparatele din pește. Un meniu complet de sărbătoare, care include feluri de mâncare pentru mai multe persoane, costă aproximativ 1.000 de lei.