Pe 20 noiembrie 2025, la un eveniment organizat în New York, Ghidul Michelin a anunțat lansarea unei noi distincții pentru domeniile viticole, denumită "ciorchini Michelin". Directorul internațional al Ghidului, Gwendal Poullennec, a declarat că această inițiativă își propune să ofere un nou reper pentru pasionații de gastronomie și vinuri.
Distincția va avea trei niveluri: un ciorchine pentru producătorii de mare calitate, doi ciorchini pentru domeniile de excelență și trei ciorchini pentru producătorii de excepție. De asemenea, va exista o mențiune „recomandat” pentru domeniile viticole care nu au obținut încă un ciorchine.
Pentru a stabili ierarhia, vor fi evaluate cinci criterii: calitatea agronomiei, reflectarea muncii în vie, măiestria tehnică în pivniță, identitatea vinului și constanța acestuia de-a lungul mai multor recolte. Evaluările vor fi realizate de o echipă de experți pentru a asigura independența procesului.
Primele distincții vor viza vinuri din regiunile Bordeaux și Burgundia, iar rezultatele vor fi anunțate în 2026, în cadrul a două evenimente distincte, ale căror date nu au fost încă comunicate. Ghidul Michelin intenționează să extindă ulterior selecția și la alte regiuni viticole din Franța și din întreaga lume.