Cu mai puțin de o săptămână înainte de Crăciun, fabricile de ciocolată își intensifică activitatea pentru a prepara delicatețele specifice sărbătorilor. Figurinele de ciocolată în formă de Moș Crăciun, foarte apreciate de consumatori, sunt produse în cantități mari, alături de alte dulciuri precum pralinele umplute cu cremă de lavandă. Ionela Nica, angajată a unei fabrici de ciocolată, a explicat procesul de fabricație al figurines: acestea sunt turnate în forme și lăsate goale în interior pentru o textură mai plăcută. În această perioadă, comenzile pentru aceste produse cresc de până la trei ori, iar fabricile se pregătesc să livreze sute de figurine zilnic. Atenția la detalii este esențială, iar produsele sunt realizate manual, ceea ce le conferă un plus de valoare.