De Crăciun, mulți români renunță la preparatele tradiționale din carne de porc, optând pentru meniuri mai ușoare, bazate pe pește și fructe de mare. Un platou aperitiv pentru o familie de patru persoane costă în jur de 1.000 de lei. Loredana Șoșu, manager cherhana, a declarat că preparatele din fructe de mare sunt din ce în ce mai apreciate, fiind comandate frecvent. Acestea pot înlocui cu succes carnea de porc din sarmale, folosind carne de midie, iar salata de boeuf poate fi preparată cu scrumbie. Ionuț Chiper, bucătar, a menționat că salata de scrumbie cu cartofi și tartarul de ton cu avocado sunt alternative delicioase. În plus, George Voicu, chef bucătar, a prezentat diverse preparate din pește, cum ar fi rapanele în sos de usturoi și ciorba de calcan. Aceste preparate au între 400-600 de calorii per porție, fiind ideale pentru cei care doresc să își mențină silueta.