Cairo Geniza, cea mai mare colecție de documente evreiești medievale din lume, a fost studiată timp de peste un secol, însă doar o mică parte din cele peste 400.000 de documente au fost analizate detaliat. Cercetătorii din Israel au demarat un proiect care implică utilizarea inteligenței artificiale pentru a digitaliza și transcrie aceste manuscrise vechi de până la o mie de ani. Deși întreaga colecție a fost digitalizată și este disponibilă online sub formă de imagini, majoritatea documentelor nu au fost catalogate, iar doar aproximativ o zecime au transcrieri complete. Prin instruirea unui model de inteligență artificială să citească și să transcrie textele, cercetătorii pot accesa și analiza mult mai rapid întreaga colecție, căutând nume și cuvinte specifice și reasamblând fragmente în documente complete. Daniel Stokl Ben Ezra, unul dintre principalii cercetători ai proiectului, a menționat că progresele realizate ar putea deschide accesul la aceste documente scrise în ebraică, arabă, aramaică și idiș, pentru o varietate de cercetători. Transcrierile din manuscrisele mai dificile sunt revizuite de specialiști pentru a asigura acuratețea, contribuind astfel la îmbunătățirea antrenării inteligenței artificiale.