Café Pli, situată în Paris, a lansat un concept inedit care îmbină introspecția și memoria. Într-o lume dominată de comunicarea digitală și instantanee, această cafenea oferă clienților oportunitatea de a scrie scrisori adresează-și sieși, care vor fi trimise peste câțiva ani. Această inițiativă încurajează oamenii să se deconecteze de la ecrane și să reflecteze asupra gândurilor și sentimentelor lor, într-un spațiu dedicat relaxării și contemplării. Vizitatorii pot savura o băutură caldă sau o prăjitură în timp ce scriu pe hârtie, transformând astfel o pauză de cafea într-un moment de introspecție personală. Conceptul, inspirat de cafenelele asiatice, pune accent pe valoarea scrisului de mână și a așteptării, oferind o alternativă la mesajele instantanee de pe telefoane.